点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:彩云网代理_彩云网手机版APP
首页>文化频道>要闻>正文

彩云网代理_彩云网手机版APP

来源:彩云网客户端2021-03-11 17:48

  

正月初四,喜乐安宁******

彩云网代理

古法榨糖涅槃重生 “甜蜜”产业助乡村振兴******

  (新春走基层)古法榨糖涅槃重生 “甜蜜”产业助乡村振兴

  中新网宁德1月26日电 (余汕康 陈容)新春佳节期间,福建省宁德市蕉城区赤溪镇黄田村里,合作社糖蔗种植基地和古法榨糖体验中心随处可见工人收割糖蔗、加工红糖的忙碌身影,空气中糖香四溢。

  在黄田村古法榨糖体验中心内,一架木制水车在水流带动下高速运转,并带动上下两个石碾转动碾压一根根新鲜甘蔗。随之,鲜甜蔗汁顺流而出,青绿色的蔗汁沉淀后,便被搬运到灶台进行煮糖。

村民采收甘蔗。 余汕康 摄村民采收甘蔗。 余汕康 摄

  煮糖灶,是一个巨大的土台子,上面排列着五口铁锅,前一后四。“根据糖水的饱和程度不同及灶腔内前后火力不同,依次调整不同铁锅中的糖汁。”煮糖师傅称,蔗水越煮越稠,水分蒸发殆尽,等到锅内糖浆含水量在十分之一以下时,便可起锅。

  起锅火候的掌握,最见功夫。只见煮糖师傅先将手浸于凉水中,赤手快速伸入锅中挖出一小团沸腾的糖浆,再迅速放入凉水中,在水中用手不断揉搓。片刻,一粒略带温热、糯润香甜的“糖蛋”便跃然手掌间。起锅后,师傅将红糖分装,再撒上花生和芝麻,一块块成品红糖便制作完成。

打包红糖。 余汕康 摄打包红糖。 余汕康 摄

  “平常春节买糖都认准来自黄田村的红糖,香味醇厚,甜而不腻,没想到榨糖工艺这么精细且复杂。”宁德市民吴女士春节期间带着孩子来到黄田村体验古法榨糖工艺后啧啧称奇,“与孩子一同榨糖不仅增进亲子感情,还能了解榨糖的传统工艺及历史,我觉得很有意义。”

  种蔗历史悠久的黄田村,所产手工古法红糖久负盛名。然而,在现代机械化制糖工艺的冲击下,工艺繁杂的黄田村古法榨糖产业也曾一度沉寂。

古法红糖成品。 余汕康 摄古法红糖成品。 余汕康 摄

  为振兴古法榨糖产业,黄田村建成集古法榨糖生产加工、手工体验、文化展示、旅游观光等功能于一体的古法榨糖体验中心,流转土地150余亩作为配套种植糖蔗区,实现了古法榨糖产业涅槃重生。

  “黄田村大力发展甘蔗、红糖等特色产业,每年12月至次年新春时节,糖蔗成熟,糖厂就开始热闹起来,我们边制作边销售。”黄田村党支部书记、村主任黄郑为说,目前主要生产方块糖、姜糖、粉糖等多种手工红糖。

  除了线下批发零售外,黄田村还尝试线上直播销售,2022年共销售手工红糖逾12吨,总产值24万元,红糖全产业链产值预计为30万到40万元。

黄田村村貌。 余汕康 摄黄田村村貌。 余汕康 摄

  依托赤溪千亩高优农业示范园区,黄田村由党支部牵头与企业开展“村企共建”,通过村集体投资入股、打造“订单农业”等多种新营销模式,推动“企业发展、村财增收、村民致富”三方共赢。

  同时,黄田村党支部领班合作社提供蔗苗给村民种植,再向村民回收成熟作物,村民不再需要担心销路问题,充分调动了村民积极性,推动甘蔗、红糖特色产业发展。

  “相比以前的单一产业结构,村子收入翻了几番。”黄郑为说,村子总收入从原来的一年十余万元,增长到如今的七十余万元,村民人均年收入达到两万多元。

散装古法红糖。 余汕康 摄散装古法红糖。 余汕康 摄

  乡村特色产业不仅让村民的钱袋子鼓了起来,村容村貌也日新月异。黄田村聚焦基础设施建设,实施河道清淤整治、旧街立面改造、房前屋后美化等一系列乡村治理措施,不断提升乡村“颜值”。

  “我们积极推动基础设施建设,探索农文旅融合发展新模式、新业态,激发乡村振兴内生动力。”黄郑为说,如今的黄田村基础设施全面提升、村容村貌焕然一新、村民收入不断增长,实现了一个默默无闻的山区小村庄到省级乡村振兴试点村的华丽转变。(完)

                                        •   (文图:赵筱尘 巫邓炎)

                                          [责编:天天中]
                                          阅读剩余全文(

                                          相关阅读

                                          推荐阅读
                                          彩云网APPHebe田馥甄将加盟何乐音乐 去年离开华研自立门户
                                          2024-02-20
                                          彩云网攻略休息好才能跑的好 10个方法改善睡眠质量
                                          2024-07-16
                                          彩云官网文旅市场加速复苏 需求多元化促行业转型升级
                                          2024-04-18
                                          彩云网官方日本人十连休出国旅客数将创新高 来中国的最多
                                          2023-12-17
                                          彩云网论坛32岁剩女被22岁小鲜肉表白,怎么办啊?
                                          2024-01-24
                                          彩云网软件【福利】严选治愈美食|低至5折
                                          2024-04-29
                                          彩云网走势图嫡女贵凰:重生毒妃狠绝色
                                          2023-11-29
                                          彩云网交流群越王勾践剑入“豪宅”参观火爆 新科技揭“千年不锈”之谜
                                          2024-01-24
                                          彩云网必赚方案 沪深两市近300股跌停 创业板指跌超2.5%
                                          2024-02-11
                                          彩云网app美联储上调联邦基金利率目标区间25个基点
                                          2024-02-13
                                          彩云网app下载;attr:name;maxlen:4;sign:#2c01;">
                                          2024-03-08
                                          彩云网网址用一部传记,怀念斯坦·李
                                          2024-07-24
                                          彩云网计划群蔡英文盼与日本加强“安保合作”?马英九反呛
                                          2024-01-15
                                          彩云网下载《剑网3》世外蓬莱今日开测
                                          2023-12-11
                                          彩云网开户王思聪与美女出行豪车接驾
                                          2023-12-16
                                          彩云网登录"五一"将至,调休补休能替代加班费吗?法院这么说
                                          2024-08-13
                                          彩云网下载app家长停药听信偏方 肾病男孩肿成“胖头鱼”
                                          2024-03-31
                                          彩云网玩法习近平主席出席第二届“一带一路”国际合作高峰论坛纪实
                                          2023-11-29
                                          彩云网投注江苏查获近万双名牌运动鞋
                                          2024-04-16
                                          彩云网注册网墨尔本维多利亚美术馆
                                          2024-07-19
                                          彩云网注册科创板基金销售大战打响 今日募集规模已超400亿
                                          2024-06-22
                                          彩云网漏洞光明日报经济日报联合发布第十四届"全国文化企业30强"名单
                                          2023-12-08
                                          彩云网邀请码男子洗澡不关窗被女邻居骂不要脸 回怼:信不信砍你
                                          2024-10-05
                                          彩云网娱乐 奚梦瑶发文否认是窦骁前女友:同事关系
                                          2024-08-11
                                          加载更多
                                          彩云网地图